联系人：许先生 13670220629
电话：0755-29838202
传真：0755-29829722
邮箱：houwdz@126.com
地址：深圳市龙华新区民治街道星河传奇三期1栋C座1107
网址：http://www.houwdz.net
深圳后王电子发现学校食堂食品安全关系广大师生身心健康，关系着社会和谐与稳定，一旦出现食品安全问题，都会在社会上引起广泛关注，造成恶劣影响，所以加大食品质量检测，防止出现学校食堂食品安全问题特别是重大食品安全一直是教育部门、卫生部门、食药监局的重要工作内容，只有做好检测，把好食物质量关，并且做好其他卫生问题，才能让广大师生吃的放心。
学校食堂食用油脂作为重要的原料，消费量较大，由于采购来源及储存不当极易带来食品安全隐患，所以为了保证教职工、学生饮食安全，食用油脂的卫生安全质量问题不容忽视，由于学校食堂常用的是植物油，在这里我们主要就食用植物油脂中存在的安全隐患提出解决方案，表1的解决方案中的检测项目是依据 GB 2716-2005（食用植物油卫生标准）中对食用植物油指标的规定，可以保证检测项目的可靠。
表 1.食用植物油脂安全隐患解决方案
|
类别 |
检测项目 |
限量 |
产品名称 |
|
指标 |
酸价 |
食用油检测仪 食用油酸价速测盒 |
|
|
过氧化值 |
≤0.25 |
食用油过氧化值速测盒 |
|
|
重金属 |
砷 |
≤0.1 |
重金属检测仪 砷、锑、铋、汞、银化物速测盒 砷、汞速测盒 |
|
铅 |
≤0.1 |
重金属铅快速检测仪 农产品安全检测仪 砷、锑、铋、汞、银化物速测盒 砷、汞速测盒 重金属铅速测盒 |
|
|
毒素 |
黄曲霉毒素B1 |
≤10 |
黄曲霉毒素B1速测盒 黄曲霉毒素B1速测卡 黄曲霉毒素B1（AFB1）ELISA检测试剂盒 |
|
农药 |
农药残留 |
|
农药残留速测卡 食品安全快速检测仪 多功能食品检测仪 农药残留检测仪
|
|
掺杂使假 |
地沟油 |
不得检出 |
地沟油快速检测仪 |
|
矿物油 |
不得检出 |
食用油中矿物油速测盒 |
|
|
桐油 |
不得检出 |
食用油中桐油速测盒 |
|
|
巴豆油 |
不得检出 |
食用油中巴豆油速测盒 |
|
|
大麻油 |
不得检出 |
食用油中大麻油速测盒 |