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大碗冷面等粮食加工品检出4批次山梨酸
11月14日林省食物药品监督管理局发布《2016年国家监督抽检不合格商品及商品合格信息(第二十五期)公示》,通报了4批次食物不合格,均为粮食加工品,原由于使用食品安全检测仪检出不得使用的食物添加剂山梨酸,刘氏馋嘴大碗冰脸和玉米打卤面、严泽冰脸等上黑榜。
据抽检信息显现,本次抽检触及5类食物315批次样品,不合格样品4批次。其间,冷冻饮品4批次,乳成品6批次,薯类和膨化食物10批次,水产成品6批次,悉数合格;粮食加工品289批次,不合格样品4批次。
东丰县严泽朝族大冰脸加工厂出产的严泽牌冰脸(规范380g/袋 出产日期2016-06-07),检出不得使用的食物添加剂山梨酸;长春市好又来食物有限公司出产的鑫好又来牌冰脸(规范500克/袋 出产日期2016-06-25),检出不得使用的食物添加剂山梨酸;吉林省德惠市刘氏馋嘴食物有限公司出产的大碗冰脸(规范300克/袋 出产日期2016-05-25)和玉米打卤面(规范400克/袋 出产日期2016-05-19),均检出不得使用的食物添加剂山梨酸。
山梨酸是食物工业中常见的一种防腐保鲜剂。依照规范规则的规模和使用量使用是安全可靠的。《食物安全国家规范 食物添加剂使用规范》(GB 2760-2014)中规则,山梨酸在粮食加工品中不得使用。检出的因素可能是公司为添加商品保质期,或许补偿商品出产过程卫生条件欠安而超定量超规模使用。
对上述使用食品安全快速检测仪抽检中发现的不合格商品,公司所在地长春、吉林、白城、辽源市食物药品监管部门已依照《中华人民共和国食物安全法》的规则,责令出产经营公司及时采取下架、召回等办法。吉林省食物药品监督管理局已要求长春、吉林、白城、辽源市食物药品监管部门对不合格商品的出产经营者进一步查询处理,查明出产不合格商品的批次、数量和成因,拟定整改办法。
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