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食安知识
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新冠病毒疫情对蔬菜、水果市场价格形势影响
来源:后王电子 编辑:后王电子发布日期:2020-07-20 19:07:26
新冠病毒疫情对蔬菜、水果市场价格形势影响

受新冠病毒疫情影响,蔬菜、水果价格先涨后跌,波动基本符合常年规律。春节前后受疫情影响,

果蔬生产、运输和销售各环节人工成本均有所增加,部分地区产销脱节严重,产区产品滞销和销

区价格上涨并存。2月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤5.71元,环比涨

10.4%,同比涨17.2%;6种水果批发均价每公斤5.72元,环比涨4.0%,同比跌4.7%。3月份后

,随着疫情得到有效防控,各地物流逐步畅通,蔬菜价格呈明显的季节性下跌,连续三个月环比

跌幅超过10%,菜价迅速回落至常年水平。6月份,南方持续大范围暴雨,北方河北、山东等夏菜

主产区发生冰雹等强对流天气,蔬菜生产受灾导致价格上涨,农业农村部监测的28种蔬菜全国平

均批发价每公斤4.03元,环比涨3.3%,同比涨5.2%;其中,17种蔬菜价格环比上涨。从往年规

律看,7、8月份“夏淡”时菜价一般进入上行区间,预计今年也不例外。据国家气象中心预测,7月

份东北、华北、黄淮、江淮、江汉等地降水较常年同期偏多,暴雨洪涝及强降水引发的次生灾害

或对蔬菜生产、流通产生不利影响,部分地区、个别品种价格可能波动较为明显。

6月份,随着各地西瓜、甜瓜、桃等多种时令水果集中上市,供应量增大,价格季节性回落,农业

农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤5.89元,环比跌6.1%,同比跌29.8%。预计后期随着时

令水果供应量继续增加,水果价格将继续季节性下行。

来源:农业农村部新闻办公室

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